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A oferta de mandioca para processamento seguiu baixa na semana passada
Pesquisadores do IDR-Paraná afirmam que o plantio direto de mandioca é uma opção interessante para a região do Arenito Caiuá, no Noroeste do Estado, desde que certos pressupostos sejam seguidos para assegurar os bons resultados com essa tecnologia.
Produtores continuaram priorizando a colheita e a comercialização de raízes, o que, por sua vez, manteve crescente a oferta no mercado spot
Com a parceria firmada há cerca de uma década, famílias puderam melhorar a renda e consumir um alimento rico em energia e com maior quantidade de vitaminas A, B1, B2 e C. Dessa maneira, a pesquisa aplicada na universidade beneficia diretamente a vida da população.
A colheita elevou a oferta para as indústrias e, consequentemente, intensificou o movimento de queda nos valores da raiz
Documento preparado por técnicos do Deral mostra que a maior presença de umidade no Estado favoreceu o trabalho de campo para os produtores de mandioca. Assim, a ociosidade acima de 40% da indústria de fécula e de farinha foi reduzida e há maior oferta dos produtos.
Atualmente, o Brasil tem duas Indicações Geográficas registradas para o produto farinha de mandioca
Experimento feito em casa de vegetação, com equipamentos e materiais simples que agricultores com relativa sofisticação conseguem utilizar
Para 2021, há expectativa de retomada da economia, o que pode elevar a procura pelos derivados de mandioca e a necessidade de processamento de raízes